Maissorten unterscheiden sich bei gleichem Energieertrag und ähnlichem Energiegehalt erheblich in ihrem Qualitätsaufbau. Für den landwirtschaftlichen Betrieb bietet das die Chance, die optimale Sorte für die individuelle Fütterungssituation einzusetzen. Sorten mit hohem Stärkegehalt sind besser für grasreiche Rationen geeignet, in denen die hohen, schnell abbaubaren Stärkegehalte der Maissorte die Eiweißkomponente aus dem Gras für den Mikrobenaufbau im Verdauungstrakt der Wiederkäuer ergänzen. Bei hohen Maisanteilen in der Ration geht hingegen mit einem hohen Stärkegehalt in der Maissilage die Gefahr einer Pansenazidose einher. Daher ist hier der Einsatz von Sorten mit einem mittleren Stärkegehalt zu bevorzugen. Die Energie sollte bei diesen Sorten vermehrt aus einer hochverdaulichen Faser (Restpflanze) kommen. Hierfür eignen sich besonders unsere Milk Index Sorten, welche sich über eine hohe Verdaulichkeit der Restpflanze mit gleichzeitig hohen Stärkegehalten oder -erträgen auszeichnen.
Hier geht es zu unserem Milk Index!
