DSV | Milk Index

Milk Index – Das Zeichen für hohe Futterqualität

Die DSV ist führend in der Züchtung und im Vertrieb qualitativ hochwertiger Futterpflanzen, wie Futtergräser und -leguminosen sowie Mais und Sorghum.

Seit Jahrzehnten selektieren wir neue Sorten nicht nur auf Ertrag und Toleranz gegenüber Krankheiten sowie abiotischen Stressfaktoren, sondern legen besonderen Fokus auf die Futterqualität – als Grundlage für eine Leistungsfähige und wirtschaftliche Milch-und Fleischproduktion. Das Gütesiegel Milk Index wird ausschließlich an Sorten mit überdurchschnittlicher Futterqualität vergeben.

So steigert das Gütesiegel Milk Index Ihren Betriebserfolg:

Das sind die Qualitätskriterien für das Gütesiegel Milk Index:

Hohe Verdaulichkeit der Faser (Zellwand)

Verdauliche Faser entscheidet über die Grundfutterleistung
Gräser bestehen zu bis zu 60 % aus Zellwänden, und auch beim Silomais macht die Restpflanze rund die Hälfte der Trockenmasse aus. Diese Faseranteile sichern die Wiederkauaktivität und Pansengesundheit – liefern aber nur dann Energie, wenn sie gut verdaulich sind.

Entscheidend ist die Zusammensetzung der Zellwand: Lignin ist praktisch unverdaulich, Cellulose und Hemicellulose können dagegen im Pansen abgebaut werden. Je höher der Anteil der verdaulichen Zellwandbestandteile, desto mehr Energie gewinnt die Kuh aus der Faser und desto besser sind die Nährstoffe im Zellinneren zugänglich. Erst dadurch werden sowohl die Faser selbst als auch die Nährstoffe im Zellinneren für die Kuh verfügbar.

Drei Vorteile für die Fütterung

DSV Milk Index Sorten zeichnen sich durch eine besonders hohe Faserverdaulichkeit aus. Das bringt drei entscheidende Vorteile:

Erhöhte Nährstoffverfügbarkeit aus dem Grundfutter: Die Pflanzenzellen werden im Pansen besser aufgeschlossen. Energie und Protein können effizienter genutzt werden.
Mehr Energie aus der Faser: Verdauliche Faser liefert die Grundlage für die Bildung flüchtiger Fettsäuren und unterstützt insbesondere die Milchfettbildung.
Maximierte Futteraufnahme: Gut verdauliche Faser passiert den Pansen schneller. Die Tiere können mehr Grundfutter aufnehmen und dessen Potenzial besser ausschöpfen.

Das Ergebnis: höhere Milch- oder Mastleistungen aus dem Grundfutter bei geringerem Kraftfuttereinsatz.

Viele hochwertige Nährstoffe (Zellinhalt)

Energie und Protein für die Leistung
Die hohe Faserverdaulichkeit macht die wertvollen Nährstoffe im Zellinneren leichter zugänglich. Milk Index Sorten verfügen über besonders hohe Gehalte an den qualitätsbestimmenden Zellinhaltsstoffen Protein, Stärke und Zucker. So stehen den Pansenmikroben mehr Energie und Eiweiß für die Bildung von Mikrobenprotein zur Verfügung, was die Basis für eine hohe Milch- und Fleischleistung bildet.

Protein macht insbesondere Gras zum wichtigsten Eiweißlieferanten im Grundfutter. Hohe Proteinerträge können den Zukauf von Eiweißfuttermitteln reduzieren.
Stärke aus dem Maiskorn deckt den hohen Energiebedarf leistungsstarker Tiere. Ein Teil passiert den Pansen unbeschadet (beständige Stärke), wird erst im Dünndarm verdaut und unterstützt dort direkt die Laktosebildung – ein wesentlicher Faktor für die Milchmenge. Gleichzeitig schont die pansenstabile Stärke das Pansenmilieu und senkt das Risiko einer Pansenazidose. Hohe Stärkegehalte ermöglichen zudem eine erhebliche Einsparung von Getreidekraftfutter.
Zucker liefert schnell verfügbare Energie für die Pansenmikroben und fördert den Faserabbau sowie die Bildung von Mikrobenprotein.

Maximaler Qualitätsertrag

Hohe Qualität macht die Fläche wirtschaftlicher
Beim Grundfutter sind die Produktionskosten größtenteils an die Fläche gebunden. Pacht, Bodenbearbeitung, Aussaat, Pflanzenschutz und Ernte fallen unabhängig davon an, wie hoch Ertrag und Futterqualität am Ende ausfallen. Entscheidend ist deshalb, wie viel hochwertige Milch oder Fleisch pro Hektar erzeugt werden kann.

Milk Index Sorten verbinden ihre überdurchschnittlichen Futterqualität mit hohen Trockenmasseerträgen. So liefern sie mehr Energie- und Proteinertrag je Hektar und schaffen die Grundlage für hohe Grundfutterleistungen bei gleichzeitig geringeren Futterkosten pro Kilogramm Milch.

Besondere Schmackhaftigkeit

Beste Futteraufnahme durch die richtige Sorte

Nur schmackhaftes Futter wird in ausreichender Menge aufgenommen. Deshalb bewertet der Milk Index gezielt Eigenschaften, die eine hohe Futteraufnahme und Futterqualität langfristig sichern. Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden, fließen unter anderem folgende Merkmale in die Bewertung ein:

Geringe Blütenstandsbildung bei Gräsern: Sorgt für mehr Blattmasse, eine höhere Verdaulichkeit und ein deutlich längeres Erntezeitfenster mit optimaler Futterqualität.
Hohe Rostresistenz bei Gräsern: Verhindert Qualitätsverluste durch Pilzbefall, schützt den Zuckergehalt der Pflanze und sichert eine dauerhaft bessere Futteraufnahme.
„Stay Green“-Sorten beim Mais: Die Körner erreichen hohe Stärkegehalte, während die Restpflanze lange grün und gut verdaulich bleibt. Dies erweitert das Erntefenster und verbessert die Verdichtbarkeit im Silo.
Ausreichender Zuckergehalt beim Mais: Unterstützt die rasche Silierung durch Milchsäurebildung. Das verbessert die Stabilität der Silage und die Schmackhaftigkeit für die Tiere.